Resep Super Mudah, Cepat & Enak Untuk Pengantin Baru

dining arrangement down east magazine

Cie… yang baru aja nikah! Selamat ya.. semoga menjadi pasangan yang sakinah mawadah warohmah dan dapat selalu saling melengkapi sampai tua bahkan sampai ke surga eaaa hahaha

Jadi pengantin baru berarti banyak hal baru yang harus dihadapi mandiri. Secara gitu, sudah tidak lagi bergantung sama orang tua. Yang dulunya apa-apa selalu mama papa, sekarang apa-apa hanya berdua.

Nah, karena itu menyiapkan makanan adalah salah satu hal paling penting yang harus bisa kalian lakukan (mau laki-laki atau perempuan) yang tentunya demi keberlangsungan hidup kalian berdua kedepannya. Karena tidak mungkin kalian harus membeli atau delivery terus-menerus.

Jadi, berikut ada beberapa resep super mudah yang sudah kami rangkum dari beberapa sumber untuk dicoba oleh pengantin baru seperti kalian.

Tempe Manis Kering

resep Tempe Manis Kering

Bahan-bahan

  1. papan tempe
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu halus :
  4. butir bawang merah
  5. siung bawang putih
  6. buah cabe merah
  7. buah cabe rawit
  8. secukupnya gula merah
  9. secukupnya garam
  10. 1 sdt air asem jawa

Langkah

  1. Potong2 tempe sesuai selera kemudian goreng smp kering dan tiriskan
  2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis bumbu dengan minyak sampai wangi tambahkan gula merah dan garam aduk2 smp bumbu mengental bila sudah mengental matikan kompor
  3. Kemudian masukkan tempe yang telah digoreng ke dalam bumbu yang kemudian aduk rata dan sajikan
    NOTE : agar tempe tetap renyah masukkan dalam kemasan tertutup

Sop Telur

resep sop telur

Bahan-bahan

  1. Wortel, kentang, brokoli, dkk (potong sesuai selera)
  2. Telur (rebus)
  3. Bawang merah (iris, jadikan bawang goreng)
  4. Seledri (jika suka tambahkan daun bawang juga)
  5. Secukupnya air
  6. Secukupnya garam dan penyedap (sesuai selera)
  7. Sedikit minyak/mentega utk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih
  11. Merica

Langkah

  1. Panaskan minyak/mentega, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan
  2. Masukkan sayuran dalam panci, tambahkan air, masak sampai mendidih. Ketika sayuran mulai empuk (tes potong wortel dgn sendok), masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Masukkan jg garam dan penyedap rasa, koreksi rasa
  3. Masukkan telur rebus dan daun seledri, matikan kompor
  4. Sajikan dalam mangkok, lalu taburi bawang goreng di atasnya. Selesai!!!
  5. Lebih yummy disantap saat sop dalam keadaan hangat.

Oreg Tempe Basah

resep Oreg Tempe Basah

Bahan-bahan

  1. papan tempe ukuran sedang
  2. siung bawang merah
  3. siung bawang putih
  4. buah cabai merah
  5. ruas lengkuas
  6. helai daun salam
  7. secukupnya kecap bangau
  8. garam
  9. gula pasir
  10. 1/2 sachet saus tiram

Langkah

  1. Potong tempe kotak-kotak
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah
  3. Tumis bahan-bahan tersebut hingga harum, tambahkan lengkuas dan salam, lalu masukan tempe
  4. Aduk-aduk lalu tambahkan air sedikit, masukan garam, gula dan saus tiram. Aduk-aduk lalu tambahkan kecap. Tunggu hingga matang. Angkat, sajikan.

Telur Dadar Sayur

resep Telur Dadar Sayur

Bahan-bahan

  1. secukupnya aneka sayur
  2. 3 butir telur ayam
  3. 2 sendok makan tepung bumbu serba guna
  4. 1 sendok makan tepung trigu
  5. secukupnya minyak goreng

Langkah

  1. Cincang saur, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung dan telur, kocok
  2. Goreng adonan sampai matang. Bisa gunakan sendok sayur untuk takaran
  3. Sajikan!

Ayam Tumis Sayur

resep Ayam Tumis Sayur

Bahan-bahan

  1. 250 gr ayam dada, potong kotak-kotak
  2. secukupnya garam, merica
  3. saus tiram/kecap manis
  4. 1/3 mangkuk kecil madu
  5. bawang putih potong kecil-kecil
  6. bawang bombay
  7. brokoli
  8. 2 paprika
  9. minyak zaitun
  10. nasi putih

Langkah

  1. Masukan minyak zaitun secukupnya lalu masukan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak. Setelah itu masukan garam dan merica
  2. Masukan kecap dan madu lalu aduk hingga merata
  3. Tiriskan ayam, biarkan kuah kecap tetap di wajan lalu masukan bawang bombay
  4. Masukan sayur-sayurannya. Masak hingga matang
  5. akhirnya jadi deh. Tuangkan di piring saji, ya 🙂

Sebenarnya masih banyak lagi resep masakan seru lainnya. silahkan cek sendiri di Bookofcooking.com

O ya, resep ini bisa juga dipraktekkan oleh para jomblo.